Köszöntjük az olvasót, aki - reméljük - már a várakozás okozta türelmetlenséggel kereste számunkat, és alig várja, hogy újra elmerülhessen a Paragrafus nyújtotta intellektuális élvezetben, illetve hasznos kikapcsolódásban. Ars poeticánk továbbra is változatlan: megfelelni mind a könnyű szórakozást, mind a szakmai információkat igénylőknek.
Úgy gondoljuk, ezen törekvésünk jogosságát alátámasztja előző számunk sikere is, hisz az újság történetében először kevésnek bizonyult a példányszám. Ennél nagyobb elismerés nem is várható el. Igazolva érezzük magunkat, hogy jó úton jártunk akkor, amikor a korábbinál arányaiban és tervszerűségében komolyabb szerepet szántunk a szakmai-tudományos jellegű írásoknak.
Mindazonáltal a könnyű, a hétköznapokat ünneppé tévő pillanatokat sem vetjük meg, ezért bontakozik ki lapunkban egy, a győri vendéglátóipari egységeket számba vevő sorozat. Ez igazi csemege lehet azok számára, akik értik és érzik az ízek világát.
Örvendetesnek tartjuk azt is, hogy egyre többen tartják méltónak arra a Paragrafus hasábjait, hogy gondolataikat, véleményüket azon juttassák el másokhoz. A minőség követelményének fenntartásával jelezzük, hogy bármilyen írás érdekel bennünket, legyen szó bár benne a középkori dán szügyhámokról vagy a naphalak ívási szokásairól. (Különösen érdekelne minket egy cikk a kora újkori román fejedelemségek húsvéti szokásairól, természetesen az ortodox szakrális jellemzők kiemelésével.)
Köszönjük, hogy olvas minket. Mindent megteszünk, hogy meg akarja venni a következő számot is. Jó szórakozást!

A szerkesztőség